Piatto non ha scuole sul proprio territorio, eccezion fatta, per la scuola dell'infanzia che si trova in Frazione Chiesa 2 - Tel. 0 1 5 8 8 3 9 8 6
Il Comune offre, sostenendolo con un notevole sforzo finanziario, il servizio di scuolabus verso le scuole, elementari e medie, di Valdengo.
Per gli studenti che usufruiscono del servizio della mensa scolastica di Valdengo l'Amministrazione Comunale rimborsa una quota di Euro 0,70 per ogni pasto consumato. Tale scelta è motivata dal non volere far sentire discriminati i residenti di Piatto nei confronti di quelli di Valdengo.
Nel 2007 è stato adottato dal Consiglio Comunale il regolamento per l'assegnazio di borse di studio per i giovani di Piatto che frequentano le scuole elementari, medie e medie superiori.
